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第70节 (第1/2页)
??温杏借口转移话题,看着弟妇新买的陶罐,闻到了血腥味,问:“这里边的是什么?” ??虞滢道:“是羊肠和羊肝。” ??她伸手把羊肝拿了出来放在了碗中,因一路上用水浸泡着,血水也出来了,一会清洗后再泡小半个时辰就好了。 ??听到是羊肠和羊肝,温杏愣了一下,讶异:“这不就是下水吗?” ??想起吃过的猪下水,眉头皱了起来,说道:“我吃过猪下水,不好吃。” ??虞滢:“猪内脏味重,难以清理,不怎么会做的话确实会不好吃。” ??而她也确实不怎么会做。 ??“但羊吃的只是草,所以内脏味就没有那么重,清洗起来也简单得多。” ??解释过后,虞滢让大嫂先熬骨头汤,她去清理羊肠。 ??把羊肠反复搓洗,翻过来也洗了两遍后才涂抹上盐,随之放在清水中浸泡,静置一两日泡软后再开始下一步。 ??虞滢做好了这些后,在小院中的菜地上拔了一把新长成的小葱,洗净后拿回了庖房。 ??用做菜的陶罐装了一半锅水,把羊肝切成了几块,冷水入锅,小葱绑成结扔进锅中,再切了几片姜一块扔进去,最后盖上盖子煮。 ??水沸腾了,虞滢掀开盖子,把上面的浮沫撇去再盖上了盖子,随后把陶罐从陶灶上边移开,放到一旁的竹桌上,用锅中的热水把羊肝慢慢焖熟。 ??焖个一刻再捞出静置,等差不多可以吃饭了,再用姜葱酱油爆炒片刻便可。 ??知晓伏危不吃内脏,虞滢给她和两个孩子蒸了两个鸡蛋,蒸好后滴几滴猪油,再撒上一小簇的葱花,香气顿时在小小的庖房飘散了开来。 ??引得小伏宁扒拉在门口眼巴巴地望着进来。 ??暮食做好了,一个炒菘菜,一个骨头萝卜汤,一个炒羊肝,还有便是蒸鸡蛋。 ??桌面上摆着的虽不是值钱的吃食,可却也让人食欲大开,更是让人吃得满足。 ??暮食后,大嫂与大兄收拾好了饭桌后,趁着天色还早,帮着弟妇收拾好草药后,又开始扯起了苎麻的皮。 ??虞滢好奇的问:“大兄大嫂这是在做什么?” ??温杏道:“快入秋了,得赶紧做厚被和衣裳了,不然到时候就来不及了。” ??虞滢对植物也有所了解,琢磨了一下后就猜到了大嫂的意思。 ??这时代的棉花蚕丝只有达官贵人才能用得起,到了冬季,寻常百姓只能用葛、麻来做棉衣。 ??想到这,还没到冬季,虞滢都觉得冷了起来。 ??幸亏岭南比起北方要暖和,且几乎常年温暖,就算冷也冷不了多长时间,不然就这葛、麻做衣服和棉被,满满凛冬又该怎么熬? ??虞滢也一块去帮忙捯饬苎麻。 ??时间在这种平淡且还算安稳的日子间慢慢过去了。 ??时序入深秋,天气便开始寒凉了起来,日子也几乎快到了虞滢交药材的时候了。 ??数百斤药材,把原先的小屋堆得满满当当的。 ??只需再等个五日,便到了契书上边定下的交货时间了。 ??天气转凉,晚间虞滢带着伏宁一块泡脚,边泡着脚边教她张开说话。 ??但伏宁现在只会张嘴,却是发不出声音。 ??虞滢也不气馁,摸了摸她的小脑袋,温声道:“不着急,慢慢来。” ??泡了脚后,她哄睡了伏宁,把被衾盖在了她的身上,正要去倒水的时候,伏危却扶着床站了起来,也把一旁的拐杖拿过,缓声道:“我来倒吧。” ??虞滢哪里敢让他来倒水。 ??她放轻动作从床上坐起,下床后端起水盆,道:“你腿脚还没好利索,便莫要端重物了,再休养休养。” ??说着,她端起水出去倒了。 ??站在门口的时候有冷风吹来,虞滢打了个哆嗦,这才真切的感觉到是真的变冷了。 ??望了眼夜色中左右摇摆的枝叶黑影,再伴随呼呼作响的冷风,虞滢心下微怯,连忙入了屋中。 ??明明前两日还热得厉害,一场小雨之后就变天了,着实让人有些措手不及。 ??第53章 五十三章 ??早间, 外边下起了蒙蒙细雨。 ??虞滢站在门口往远山望去,只见远山被烟雨缭绕,朦朦胧胧的, 看得并不真切。 ??冷风袭来,虞滢冷得缩了缩脖子。 ??在庖房忙活的温杏看见对面的弟妇,忙道:“弟妇,衣裳做好了,一会我拿过去给你。” ??看着天气冷了,这两天温杏都忙活着往衣裳里边塞麻丝来保暖。 ??